Katalogerna




  

 

 

VINSMAKING FOR MENN   -   PROGRAM  for 2006

 

MARTHA METTLIG ønsker velkommen til vinsmaking!
All påmelding per telefon 23 27 18 80 eller i restauranten i Sommerrogaten 15.

 

TEMA

DATO

 

PRIS

1.             De gode hverdagsvinene

 

Hva skal vi velge når vi vil hygge oss med en god flaske vin? Våre preferanser går til de europeiske viner og vi presenterer et utvalg av hvite og røde. Hvordan skal vi velge viner, og hva skal vi se etter for å velge den rette vinen til en anledning eller en bestemt type mat.

 

10.mars

 

Kl. 19.00

 

 

 

To retters middag,
to hvite og tre røde viner

 

Pris kr 795,- per person

2.       Vin & Helse

 

”Ett glass rødvin om dagen” er rådet fra legene. Hvorfor er rødvin så sunt? Hva godt gjør den med kroppen? Vi smaker tre typer røde viner fra ulike distrikter, og snakker om druetyper, hvordan man plukker ut en vin på Polet og helsegevinstene ved å drikke litt rødvin hver dag. Sammen med vinen serveres en delikat, spesialkomponert tallerkenrett.

 

29. mars

 

Kl. 19.00

 

 

 

Vintallerken,

tre viner som passer godt til Hyttepåsken eller peiskosen hjemme!

 

Pris kr 490,- per person

3.       De dyre og deilige kraftige vinene


Vellagrete viner med mye deilig smak gir en spesiell opplevelse for mange. Vi starter med en Champagne, går via en kraftig hvit italiener over til de tyngre røde som har ligget lenge på eikefat.

Hvordan få mest mulig smak ut av en vin –dekantering og diskusjon omkring lagring.

Dette krever litt god og ekslusivt matfølge

 

8.juni

 

Kl.19.00

 

To retters middag,
to hvite og tre røde viner

 

Pris kr 990,- per person