|
VINSMAKING
FOR MENN - PROGRAM for 2006
MARTHA METTLIG ønsker velkommen til vinsmaking!
All påmelding per telefon 23 27 18 80 eller i restauranten i
Sommerrogaten 15.
|

|

|
|
TEMA
|
DATO
|
PRIS
|
|
1.
De gode
hverdagsvinene
Hva skal vi velge når vi vil hygge
oss med en god flaske vin? Våre preferanser går til de europeiske viner
og vi presenterer et utvalg av hvite og røde. Hvordan skal vi velge
viner, og hva skal vi se etter for å velge den rette vinen til en
anledning eller en bestemt type mat.
|
10.mars
Kl. 19.00
|
To
retters middag,
to hvite og tre røde viner
Pris kr
795,- per person
|
|
2.
Vin & Helse
”Ett glass rødvin om dagen” er
rådet fra legene. Hvorfor er rødvin så sunt? Hva godt gjør den med kroppen?
Vi smaker tre typer røde viner fra ulike distrikter, og snakker om
druetyper, hvordan man plukker ut en vin på Polet og helsegevinstene ved
å drikke litt rødvin hver dag. Sammen med vinen
serveres en delikat, spesialkomponert tallerkenrett.
|
29. mars
Kl. 19.00
|
Vintallerken,
tre
viner som passer godt til Hyttepåsken eller peiskosen hjemme!
Pris kr
490,- per person
|
|
3.
De dyre og deilige kraftige vinene
Vellagrete viner med mye deilig smak gir en spesiell opplevelse for
mange. Vi starter med en Champagne, går via en kraftig hvit italiener
over til de tyngre røde som har ligget lenge på eikefat.
Hvordan få mest mulig smak ut av en
vin –dekantering og diskusjon omkring lagring.
Dette krever litt god og ekslusivt
matfølge
|
8.juni
Kl.19.00
|
To
retters middag,
to hvite og tre røde viner
Pris kr
990,- per person
|